Historia
Salcoatitán es un
municipio localizado en el departamento de Sonsonate, El Salvador. De acuerdo
al Censo de Población y Vivienda de 2007, tiene una población de 5.484
habitantes.
Este lugar era
habitado por unas 100 personas en el año 1550. A principios del siglo XVIII,
arribaron al sitio vecinos de Jujutla y otros lugares aledaños debido a una
plaga de murciélagos. En el año de 1770 se anexó como pueblo de doctrina al
convento de San Francisco en Sonsonate, y desde 1824 forma parte del
departamento. Hacia 1890 su población era calculada en 1.280 personas. En 1915
sufrió los embates de un terremoto que asoló la región, y en 1932 los del
Levantamiento Campesino. Se dice que en Salcoatitán se realizaron los primeros
cultivos de café en el país en los años 1860.
El área del municipio
es de 18,61 km² y su cabecera tiene una altitud de 1.040 msnm. El topónimo
náhuat Salcoatitán tiene varios significados: Lugar entre culebras y quetzales,
Lugar de Quetzalcoatl o Cerro del Aluvión. Sus fiestas patronales se celebran
el segundo domingo de noviembre en honor a San Miguel Arcángel; y hay otro
festejo el 29 de agosto, en honor a San Jorge. Forma parte de la denominada
Ruta de las Flores, recorrido turístico que abarca poblaciones de Sonsonate y
Ahuachapán.
La ciudad de la yuca
Es un pueblo
encantador y agradable clima y muy famoso por su yuca, la iglesia de
Salcoatitán data de de 1824 y es construida en honor a San Miguel Arcángel, una
réplica de la misma fue construida al lado de la original por ser destruida por
terremotos.
Salcoatitán se
destaca por sus festivales gastronómicos y el platillo más esperado y exigido
es su yuca, es visitado por muchos turistas y que puede ver también artesanías
que venden y disfrutar del clima. No dejan de estar los platillos típicos de
los Salvadoreños como el elote loco, la riguas, y otros más.
Pero también al
visitar El Salvador puedes optar por
restaurantes como ejemplo restaurante La Colina que está en un entorno
ecológico, así también como otro es restaurante Carbón y Leña y su peculiaridad
es que los alimentos se cocinan en leña y es ollas de barro.
Sus fiestas
patronales son 2 al 10 noviembre en honor al San Miguel Arcángel.
Otra parada es el
Museo de La Imprenta Germinal, ahí conoces la historia y evolución de este
invento y tiene una sala de ventas de obras de artistas de salvadoreños.
Si deseas quedarte
puedes quedarte en Hostal los Volcanes, tiene una vista panorámica hacia el
municipio. Es un rincón salvadoreño muy bello que debes visitarlo y sacar todo
el provecho de la región.
Así que decídete a
visitar El salvador , Sonsonate específicamente en Salcoatitán y disfrutar de
un hermoso viaje una estadía placentera donde puedes visitar varios lugares y
conocer más de la cultura Salvadoreña.
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